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小龙虾稻田生态养殖技术

小龙虾稻田生态养殖新技术是以稻为主,充分发挥稻、虾共生互利作用,利用稻田所提供的温、光、水、肥、饲等资源条件,养殖龙虾的新技术。这是一项投入低、收益大、见效快的水产养殖技术。
1.田块选择
稻田养殖小龙虾宜选择水源充足、排灌方便、水质良好,无污染、地势低洼、保水性能良好的田块
2.基本设施
沿田埂四周开挖养虾沟,沟宽2~4米,深0.8~1米,坡比1∶2.5。面积较大的田块,还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟。田间沟宽1米,深0.5~0.6米。小埂为管理水稻用。另外,还要加固加宽田埂,一般田埂应高于田面0.8米;埂宽1.5米以上,埂内坡比1∶3。田块内应建好进排水系统,进排水口设置密眼铁丝防逃网。
3.消毒培水
放虾前7~10天,往田沟中注水50~80厘米,每亩稻田虾沟用生石灰50~75千克泼洒消毒。然后施肥培水,一般每亩施复合肥50千克、碳铵50千克,或农家有机肥1000~2000千克。
4.虾苗放养
稻田养殖小龙虾,放养虾苗方式有3种。一是将亲虾直接放养在稻田内,任其自行繁殖。一般每亩放养每千克20~30尾的亲虾20~50千克。二是放养小龙虾幼虾,一般每亩放养每千克250~600尾的幼虾60~120千克。三是以放养当年人工繁殖的小龙虾稚虾为主,放养时间为7~9月,每亩放养稚虾1.5~3.5万尾。放养时,用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右。
5.饲养管理
(1)投饲 一般7~9月份以投喂菜粕、麦麸、水草、瓜皮、蔬菜等植物性饵料为主,10~12月可适量投喂动物性饵料,日投喂量为虾体重的6%~8%(早、晚各投喂1次,晚上投喂日饵量70%)。冬季每隔3~5天投喂1次,投喂量为虾体重的1%~2%。
(2)晒田 稻田晒田宜轻晒,水位降低至田面露出即可,而且时间要短。
(3)追肥 稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内。追肥应少量多次,最好是半边田先施半边田后施。一般每月追肥1次,每亩施尿素5千克、复合肥10千克或发酵后的畜禽粪30~50千克,切忌追施氨水和碳酸氢铵。
(4)施药 宜选用高效低毒农药,避免使用含菊酯类杀虫剂。施药时,要注意严格把握安全使用浓度,将药液喷洒在水稻茎叶上,尽量不喷入水中。施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水,以免农药对虾体造成危害。
(5)管水除晒田外,平时稻田水深保持在20厘米左右,稻田注水一般在上午10~11时进行,保持引水水温与稻田水温接近。注水时要边排边灌,做到进排水不急,温差不大,水位相对稳定。6月底每周换水1/5~1/4;7~8月每周换水3~4次,每次换水量为田水1/3左右;9月份后,每隔5~10天,换水1次,每次换水1/4~1/3,保持虾沟水体透明度为25~30厘米。田间沟内,每隔15~20天用生石灰化水泼洒1次,每次每亩用5~10千克,以调节水质。
(6)防害 坚持每天巡田,检查进排水口筛网是否牢固,防逃设施有无损坏,汛期防止漫田,防虾外逃。定期在饵料中添加适量维生素C、维生素E和钙,以增强虾体抗病力和免疫力。进排水时要用40~80目筛绢网过滤,以防敌害生物入田。平时要注意预防水蛇;泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害。
(7)捕捞 稻田养殖小龙虾,一般经2个月左右饲养,就有一部分成虾达到商品规格,可及时捕捞上市,捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼等。可将工具夜间置于田沟内,次日清晨收集取虾。

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