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养殖技术

稻虾共生养殖技术

虾稻共生模式是一种小龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田进行生产的方式,种养并举的生产方式已在江苏、湖北等十几个省推广养殖。池塘养殖小龙虾每亩需放养50kg以上的苗种,而稻田养虾只需在第一年放养25~30kg/亩苗种,第二年稻田中自繁的虾苗可基本满足需求,适量补充少量苗种,解决苗种来源问题也比较容易,此为稻田养殖小龙虾的优势之一。
实践表明,在稻田中养殖小龙虾可使稻田的产值增加五倍以上。该模式不仅利用水稻种植期养殖小龙虾,使稻虾互利共生,取得虾稻双丰收;在稻谷收割后稻田的空闲期(当年10月至明年4月)继续进行小龙虾养殖,宜州天气适宜小龙虾生长,稻田灌水种草精养小龙虾,高产户养殖产量可达400斤以上,增收效益十分可观。因此推广虾稻共作技术不但是一项利国利民的富民工程,而且对新农村的建设具有重要意义。

小龙虾具有适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧。因此,养殖前景和经济效益均被看好,目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。在稻田中养殖小龙虾,是将种植业和养殖业有机结合的一种生产模式,它是利用稻田的自然环境,辅以人工营造的生态系统,既种植水稻又养殖小龙虾,使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质和能源更加充分地被小龙虾所利用。并通过小龙虾的生命活动,达到为稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之目的,在人工管理条件下获得稻、虾互利双增收的理想效果。 

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实践表明,在稻田中养殖小龙虾可使稻田的产值增加五倍以上。该模式不仅利用水稻种植期养殖小龙虾,使稻虾互利共生,取得虾稻双丰收;在稻谷收割后稻田的空闲期(当年10月至明年4月)继续进行小龙虾养殖,宜州天气适宜小龙虾生长,稻田灌水种草精养小龙虾,高产户养殖产量可达400斤以上,增收效益十分可观。因此推广虾稻共作技术不但是一项利国利民的富民工程,而且对新农村的建设具有重要意义。
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1、养殖条件:小龙虾对环境的适应性较强,能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。稻田要选择水源充足、水质良好、周边环境安静、排灌方便、交通便利的壤土为佳,水源要选无污染的大型水体(小龙虾并不是天生喜欢脏的环境,只是它的适应能力比其它鱼虾强一些,其实小龙虾还是喜欢在清水里生长);田块要不受旱灾、洪灾影响,水质清新、无污染,土壤肥而不淤,田埂高(能灌注40~60 cm 的水深)而坚实,不漏水,保水性能好,阳光充足。河沟和渠道无农业和工业污水的污染。 
2、田间布局:虾稻共作区以连片的方式布局,面积以10-30亩为一单元,养殖区都以几百亩为一养殖区域,统一养殖小龙虾,减少周边种植区使用有毒有害的农药危害,以保证河道用水的安全。
3、田间工程建设:主要包括田埂加宽、加高、加固。进排水口设置过滤、防逃设施,环形沟、田间沟的开挖,装置遮荫棚等。
3.1、开沟筑田埂:在稻田四周挖环形沟作为养虾沟,保证环形沟宽1.5~3.0m,深0.5~0.8m的虾沟,坡比1∶2.5,挖出的泥土在虾沟边垒一高不低于0.8m,宽不小于1.5m,的小土埂,以便于大田蓄水和围栏的设置,可以起到防止克氏原螯虾打洞逃逸的作用,因此道路必须夯实。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。面积较大的田块,还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟,田间沟宽、深分别为1.0、0.5 m。小面积稻田,在稻田靠近水源的一侧开挖一条沟,单侧沟与传统的环沟、“田”字沟和“井”沟相比可节省大量的土方工程和降低工程投资,同时也不会对水稻收割、插秧的机械化作业和田间管理造成影响。梯田一般开单侧沟在靠里面为好。
除此之外,水稻秧苗移栽前可在完成施肥和旋耕后,用机械在稻田中央每隔5m开一小水槽,小水槽的宽度20cm,深7~10cm,小水槽既不影响水稻种植,又能作为水稻烤田时克氏原螯虾的栖息地,使虾苗在烤田时不至于因脱水时间过长而死亡。

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